Bocuse d'Or Lyon 2027: dónde alojarse cerca de Eurexpo

El Bocuse d'Or es la competición internacional de cocina más reconocida del planeta, un homenaje al chef Paul Bocuse que cada dos años convierte a Lyon en la capital mundial de la gastronomía. Durante dos jornadas, equipos de chefs procedentes de más de veinte países compiten en directo ante un jurado de primer nivel y un público apasionado. La cita de 2027 se celebra en el recinto ferial Eurexpo de Chassieu, en el área metropolitana de Lyon, con un montaje escénico de gran formato, tribunas y pantallas gigantes para seguir cada plato. Es un evento con una fuerte dimensión profesional: acoge a compradores, prescriptores, prensa especializada y representantes de la hostelería y la restauración. Además del concurso principal, el ecosistema del evento incluye actividades paralelas, degustaciones y espacios de networking donde la industria alimentaria, el vino y la alta cocina se dan cita. Es, por tanto, una oportunidad única para alojarse cerca de Eurexpo y vivir de cerca la emoción de la alta competición culinaria.