CHR Pro Expo Grand-Est 2027 en Colmar: dónde alojarse

CHR PRO EXPO Grand-Est es el encuentro de referencia para los profesionales de la hotelería, la restauración y los oficios de boca en el noreste de Francia. Organizado por Artecom Group, reúne en un mismo espacio a proveedores de alimentación, distribuidores de bebidas, fabricantes de equipamiento, agencias de diseño de espacios gastronómicos, desarrolladores de software de gestión y prestadores de servicios especializados. El salón funciona como una plataforma donde los visitantes —restauradores, hoteleros, panaderos, traiteurs y actores del retail alimentario— pueden comparar soluciones, solicitar presupuestos y descubrir las últimas innovaciones en cocinas industriales, sistemas de cobro, mobiliario y conceptos gastronómicos. Las demostraciones culinarias y el asesoramiento personalizado de los expositores permiten transformar cada visita en un proyecto concreto. Celebrado en el Parc des Expositions de Colmar, el evento aprovecha la posición estratégica de Alsacia como cruce entre Francia, Alemania y Suiza. La edición 2027 se desarrollará durante tres jornadas en marzo, con un formato estrictamente profesional reservado a quienes trabajan en el sector. Para los asistentes que viajan desde fuera de la región, Colmar ofrece una amplia oferta hotelera a pocos minutos del recinto ferial, además de conexiones rápidas por tren y carretera con Estrasburgo, Basilea y Friburgo.