Eat & Drink Festival Glasgow 2027: alojarse junto al SEC

Eat & Drink Festival Glasgow es la gran cita del sector gastronómico independiente británico, con sede en el Scottish Exhibition and Conference Center (SEC), a orillas del Clyde. Durante cuatro jornadas las salas acogen demostraciones de chefs, clases magistrales, catas y barras pop-up dedicadas a la cocina moderna, la mixología y los destilados artesanales. En la feria coinciden productores independientes, puestos de street food, destilerías boutique, cerveceras y tostadores de café de especialidad, lo que la convierte en una cita clave tanto para compradores, distribuidores y profesionales de la hostelería como para el público aficionado. Los visitantes profesionales acuden a descubrir proveedores y tendencias; el gran público, a degustar, participar en talleres y seguir los escenarios de cocina en vivo. Glasgow es un destino natural para este evento: la mayor ciudad de Escocia cuenta con una cultura gastronómica reconocida internacionalmente y el SEC está a pocos minutos del centro, con hoteles, transporte y el Hydro justo al lado. Por eso, durante el fin de semana del festival conviene asegurar alojamiento en las inmediaciones del recinto.