Feria Internacional y Gastronómica de Dijon 2026: dónde alojarse

Cada otoño, Dijon se convierte en el epicentro gastronómico de Borgoña con una feria que combina tradición, producto local y descubrimiento. Durante casi dos semanas, los pabellones del Parc des Expositions et Congrès acogen a cientos de expositores que presentan lo mejor de la gastronomía francesa, con especial protagonismo de los vinos de la región, quesos, embutidos y especialidades borgoñonas. El evento no se limita a la comida: el recinto se organiza en sectores temáticos que abarcan artesanía, mobiliario, decoración y hogar, convirtiéndolo en una feria internacional completa. Los visitantes pueden recorrer los diferentes halls, participar en catas y concursos culinarios, y descubrir las novedades de temporada. La feria también es un punto de encuentro para profesionales del sector alimentario y de la restauración, que aprovechan la cita para establecer contactos y conocer tendencias. Con jornadas con nocturno y un ambiente festivo, la Foire de Dijon es una experiencia para toda la familia. Para quienes llegan de fuera, la ubicación del recinto —bien conectado por tranvía y con amplia oferta de aparcamiento— facilita la estancia. Alojarse cerca del Parc des Expositions permite disfrutar de la feria sin prisas y explorar al mismo tiempo el centro histórico de Dijon.