Sirha Lyon 2027: dónde alojarse durante la feria

Sirha Lyon es el certamen de referencia mundial para el sector de la restauración y la hostelería. Durante cinco días, Eurexpo Lyon reúne a fabricantes de equipamiento de cocina, productores alimentarios, distribuidores de bebidas y soluciones tecnológicas para el canal Horeca. Es el punto de encuentro donde se presentan las innovaciones que marcarán las tendencias del año. La feria se organiza por universos de negocio —panadería y pastelería, carnes, productos gourmet, menaje, soluciones digitales, vinos y destilados— de modo que el visitante profesional optimiza su recorrido según su perfil. Además, el programa incluye más de 100 conferencias, demostraciones culinarias, el concurso Bocuse d'Or y la Copa del Mundo de Pastelería. Para quienes viajan desde fuera de Francia, Sirha Lyon ofrece servicios de acogida internacional, señalización multilingüe y una app propia (Sirha Connect) para gestionar reuniones con expositores antes y durante el evento. La ciudad de Lyon, capital gastronómica y Patrimonio UNESCO, está conectada por alta velocidad con las principales capitales europeas.