Unified Wine & Grape Symposium 2027 en Sacramento

Unified es el punto de encuentro anual de la industria vitivinícola norteamericana. La edición 2027 se celebra en Sacramento del 26 al 28 de enero, con el salón de expositores abierto los días 27 y 28 en el SAFE Credit Union Convention Center. El programa combina sesiones de viticultura, enología, gestión de bodega y marketing, con el tradicional State of the Industry como plato fuerte. Más de 650 expositores presentan equipamiento, barricas, cierres, servicios de laboratorio y tecnología de viñedo. Asisten gerentes de viñedo, enólogos, propietarios de bodegas, responsables de marketing, personal de salas de cata, distribuidores y proveedores de todo el mundo. Las catas regionales y el servicio gastronómico forman parte de la experiencia. El simposio está organizado por ASEV y CAWG. El registro, los bloques hoteleros y el aparcamiento se gestionan desde la web oficial.