HIP Hospitality Innovation Planet 2027 en Madrid

HIP - Hospitality Innovation Planet es una de las ferias europeas multiespecializadas líderes en innovación para el sector horeca. Su programa combina exposición comercial con el Hospitality 4.0 Congress, el mayor congreso mundial sobre tendencias y nuevos conceptos en hostelería, restauración y alimentación. La cita reúne a fabricantes, distribuidores, cadenas de restauración, hoteles, catering y proveedores tecnológicos en Ifema - Parque Ferial Juan Carlos I, en Madrid. Es un punto de encuentro para descubrir equipamiento, diseño de interiores, herramientas de gestión, soluciones digitales y novedades de procesado alimentario. Para los asistentes que viajan desde fuera de Madrid, alojarse en los hoteles cercanos a Ifema facilita la asistencia a las jornadas y a las actividades paralelas. La feria suele celebrarse en el mes de marzo, con una duración de tres días y carácter exclusivamente profesional.