REFRIGERA 2027 en Bolonia: feria de refrigeración y cadena de frío

REFRIGERA 2027 llega a su quinta edición en el Bologna Exhibition Centre del 10 al 12 de noviembre de 2027. Es la cita de referencia del sur de Europa y del Mediterráneo para la refrigeración industrial, comercial y logística, las tecnologías de congelación de alimentos, la criogenia y la gestión energética. La feria ocupa los pabellones 29 y 30 junto con el Mall del recinto. Entre sus áreas destacan el enfriamiento industrial y comercial, las tecnologías de frío, el transporte y almacenamiento a temperatura controlada (cadena de frío ATP), las temperaturas ultrabajas y la criogenia. La zona SURGELA, centrada en la congelación de alimentos, amplía su oferta con soluciones de pretratamiento, procesado, envasado y almacenamiento. El evento se celebra junto a APPLITECH 2027, la feria dedicada a la fabricación de electrodomésticos, y refuerza su perfil internacional con delegaciones invitadas. El programa incluye conferencias, talleres y seminarios técnicos con asociaciones sectoriales y centros de investigación. El acceso está reservado a profesionales del sector: industrias de refrigeración, congelación de alimentos, criogenia y gestión energética. No se admiten ventas directas al público ni la entrada a menores de 16 años.