Smahrt Toulouse 2028: salón food service en el MEETT

Smahrt Toulouse es la cita de referencia del Grand Sud-Ouest para los profesionales de la restauración comercial y colectiva, la hotelería y los oficios de bouche. Cada dos años, el certamen convierte el MEETT en un punto de encuentro entre artesanos, productores, distribuidores y emprendedores que marcan el rumbo del sector. La feria ocupa 18.000 m² de exposición con alrededor de 270 expositores y marcas, y atrae a unos 15.000 visitantes profesionales, de los cuales más de la mitad son decisores. Es un escaparate de tendencias, técnicas y productos, con espacio tanto para la innovación como para el saber hacer artesanal y el patrimonio gastronómico local. Desde 2024 forma parte del ecosistema Sirha Food, junto a eventos como Sirha Lyon, Sirha Bake & Snack o los concursos Bocuse d'Or y Coupe du Monde de la Pâtisserie. Esa integración refuerza su programación y su proyección internacional dentro del food service francés.